X

Как сделать домашнее мороженое за 5 минут

Как сделать домашнее мороженое за 5 минутПолезные советы

Если вам очень захотелось мороженого, а в морозильнике пусто, можете попробовать очень быстро сделать мороженое в домашних условиях.

Существует множество рецептов мороженого, но знали ли вы, что вы можете сделать собственное мороженое за 5 минут, используя при этом пакет?

Читайте также: 20 необычных видов мороженого, о которых вы не подозревали

Для приготовления этого любимого многими десерта вам нужны ингредиенты, которые, наверняка, найдутся у вас дома.

Мороженое в домашних условиях


Вам понадобится:

· 1/2 стакана молока

· 1/2 стакана соли

· лед

· 2 пакета со струнным замком

· 1/2 чайной ложки ванилина

· 1 столовая ложка сахара

· топинг по желанию

moroj-1.jpg

1. Смешайте молоко, ванилин и сахар в пакете поменьше. Закройте пакет так, чтобы внутри оставалось как можно меньше воздуха.

moroj-2.jpg

2. В большой пакет положите лед и соль.

moroj-3.jpg

3. Поместите маленький пакет внутрь того, что больше, и закройте большой пакет, оставляя как можно меньше воздуха. Оберните пакет в полотенце или наденьте перчатки и потрясите и разотрите пакет так, чтобы лед обволакивал смесь внутри маленького пакета.

moroj-4.jpg

4. Вам понадобится от 5 до 8 минут, чтобы смесь превратилась в мороженое.

moroj-5.jpg

Соль снижает температуру замерзания льда и создает очень холодный раствор, который поглощает тепло молочной смеси, помогая ей быстрее замерзнуть.

Читайте также: Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях

Советы:

· Лучше всего использовать пакеты для заморозки, так как они толще, и они с меньшей вероятностью порвутся.

· Можете добавить в смесь для мороженого фруктовое пюре или заменить молоко сливками.

Рецепт мороженого в домашних условиях

Можно также приготовить мороженое в банках от кофе. Рецепт остается тот же, или может быть увеличен в 2-3 раза.


moroj-6.jpg

1. Поместите смесь для мороженого в меньшую по размеру банку от кофе и закройте крышкой, а затем поместите ее в банку от кофе большего размера с солью и со льдом. Плотно закройте большую банку крышкой.

moroj-7.jpg

2. Покатайте банку по столу, пока не получится мороженое. Вам понадобится в среднем 10 минут в зависимости от количества порций.

moroj-8.jpg

morojenoe-3.jpg

Источник: teachnet
Оставить комментарий

2 комментария

0  
Гость
Пол стакана соли?? Уверены?
Имя Цитировать 0  
0  
Вера
:) ;) :D Спасибо большое!
Имя Цитировать 0  

Оставить комментарий

 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 

Популярные темы:

Ошибка в Тексте? Система Orphus