События Эксперты считают, что такое возможно благодаря углеводам, содержащимся в чипсах, или просто потому, что их вкус и запах напоминают человеку о счастливых временах, к примеру, об отпуске, проведенном в путешествиях.
В исследовании, проведенном по поручению национального совета по картофелю и осуществленном университетом Астон в Бирмингеме, просили 60 мужчин и женщин посмотреть пятиминутный фильм, в котором наглядно показывалось, как была сброшена атомная бомба на Хиросиму в конце второй мировой войны.
Затем половине из них был дан журнал, чтобы они отвлеклись от мыслей о фильме, другая половина получила по тарелке чипсов. Также всех попросили заполнить анкету и ответить на некоторые вопросы до и после фильма, а также ответить на вопросы после того, как почитали журнал или съели чипсов.
Доктор Майк Грин, специалист университета Астон отметил, что полученные психологические данные показали, что участники, находившиеся в упадке духа, почувствовали себя гораздо лучше после того, как поели чипсов.
"Спокойствие было восстановлено через 20 минут. Это может быть связано с биологическим воздействием пищевых компонентов на химию мозга, или же это просто приятные ощущения, вызванные вкусом чипсов".
