"Сердечная" помощь фисташек

Последние исследования ученых из американского Университета Джорджа Мазона опровергают общеизвестный факт, что полезней обезжиренной диеты для сердца ничего быть не может.

Именно поэтому так захватывает тот факт, что, существенно не меняя своего образа жизни, можно защититься от сердечно-сосудистых заболеваний всего лишь добавляя в свой рацион пару горсток фисташек.

Как известно, часто причиной заболеваний сердца является повышенный уровень липидов в крови. После проведения экспериментов, в течение которых исследуемые с высоким уровнем холестерина (соединение липида с белком) в крови добавляли в свою ежедневную диету фисташки, были зафиксированы улучшения некоторых уровней липида.

При этом фисташковая диета не повлияла ни на какие другие показатели: вес, артериальное давление и т.д. Таким образом, можно с точностью сказать, что утверждение о калорийности орехов не соответствует действительности.