Создан сыр Рокфор

Согласно некоторым данным сыр Рокфор появился в 1070 году в пещере в деревне Рокфор во Франции.

По легенде голодный пастух, который решил перекусить овечьим сыром, сидя в пещере, оставил свою трапезу, увидев красивую девушку. Когда он вернулся через несколько месяцев, он обнаружил, что сыр покрылся плесенью, но был на удивление вкусным.

Король сыров считается одним из старейших и лучших сортов сыра в мире.