Яйца, сваренные вкрутую и всмятку, являются одним из самых простых рецептов, однако существует тонкая грань между сваренными или переваренными яйца. Вот простые советы, которые позволят вам приготовить яйца правильно.
Лучше всего варить яйца комнатной температуры, так как это поможет вам лучше контролировать время варки и уменьшит вероятность того, что яйцо треснет. Для этого их нужно достать из холодильника и оставить примерно на час при комнатной температуре.
