Закрыть рекламу ^

Голодание и аутофагия – взгляд на аутофагию с научной точки зрения

Голодание и аутофагия – взгляд на аутофагию с научной точки зренияНаука
Содержание:
  1. Нобелевская премия за аутофагию
  2. Зачем и кто "раскручивает" аутофагию
  3. В чем состоит механизм аутофагии
  4. В чем польза аутофагии
  5. В чем вред аутофагии
  6. Можно ли запустить аутофагию и как ее контролировать
  7. Аутофагия – голодать или не голодать

Голодайте, чтобы запустить аутофагию и излечиться от всех болезней! К этому нас призывают так называемые сторонники аутофагии, число которых увеличивается с каждым днем.

Что же такое аутофагия на самом деле? 

Действительно ли аутофагия способна спасти человечество от многих болезней и продлить жизнь? 

И при чем тут вообще голодание?


Нобелевская премия за аутофагию

2.jpg
© kasto

Говорить о том, что существуют сторонники аутофагии, это глупо. Это так же глупо, как утверждать, что существуют сторонники, к примеру, пищеварительного процесса! Ведь аутофагия – это есть не что иное, как процесс. Причем, процесс естественный, существующий в природе вне зависимости от того, являемся ли мы его сторонниками, или нет.

Если говорить простым языком, то аутофагия – это саморегулируемый процесс, в результате которого клетка в буквальном смысле слова разбирает и поглощает некоторые компоненты самой себя, которые ей не нужны или играют дисфункциональную роль в ее жизнедеятельности.

Ёсинори Осуми, японскому ученому и лаурету Нобелевской премии, удостоившемуся в 2016 году столь высокого звания как раз за детальное исследование данного механизма, посчастливилось внести наибольший вклад в изучение самого процесса аутофагии.

И с тех пор началось…

Только ленивый не попытался сделать из открытия механизма аутофагии сенсацию! При этом безапелляционно утверждалось, что отказ от еды запускает аутофагию, гарантируя оздоровление нашему организму, даруя длинную жизнь и даже омолаживая тело.

"Чудо голодания"

Где-то мы уже слышали или читали подобное, не правда ли? Причем, довольно давно! Знающие люди обязательно вспомнят нашумевшую в свое время книгу американского пропагандиста альтернативной медицины (и по совместительству шоумена) Поля Брэгга под названием "Чудо голодания".

Это произведение увидело свет еще в середине прошлого века, однако до сих пор остается популярным, активно распространяясь на различных Интернет-ресурсах и даже в книжных лавках. А сама личность Поля Брэгга обросла множеством легенд, в которых было меньше правды, чем хайпа.

Читайте также: Диета заставляет мозг есть самого себя

Но является ли идея искусственного запуска механизма аутофагии хайпом, или в ней есть рациональное зерно, которое может принести пользу? Чтобы ответить на этот вопрос с научной точки зрения, необходимо обратиться к исследованиям продолжительности жизни.

К сожалению, самостоятельное изучение результатов многочисленных исследований, связанных с продолжительностью жизни, вызывает значительные трудности у подавляющего большинства обывателей. Причина заключается в огромном количестве сложных терминов и заумных выводов.

Зачем и кто "раскручивает" аутофагию

3.jpg
© eranicle/Getty Images Pro

В сложных терминах из раздела микробиологии можно разобраться, однако люди в большинстве своем предпочитают выбирать источники информации, которые излагают эту самую информацию популярным языком. Поэтому давайте рассмотрим, как происходит популяризация голодания ради аутофагии, а заодно попытаемся разобраться в том, зачем это делается.

Начнем с того, что исследования механизма аутофагии давно перешли тот рубеж, когда ученые лишь изучали данное явление или пытались сформулировать правила, по которым аутофагия работает.

Научные умы всего мира давным-давно поставили целью своих исследований выявление и разработку технологий в рамках явления аутофагии, которые имели бы практическое применение и оказались бы полезны всему человечеству.

Не доверять научным исследованиям процесса аутофагии по меньшей мерее неразумно, так как за ними стоит не только энтузиазм настоящих ученых (пусть даже и британских – но настоящих!), но и огромные суммы, выделенные различными лабораториями и научно-исследовательскими центрами многих стран.

Популяризаторы хайпуют на аутофагии

На фоне людей от науки возникают так называемые популяризаторы, которые, используя все те же заумные научные термины, предлагают нам методики, недопустимость применения которых на практике также была не раз доказана. И не просто недопустимость, но даже опасность!

Но кто же эти популяризаторы? Во-первых, за аутофагию "топят" не самые успешные деятели науки, которые мечтают о серьезных грантах на любые исследования обо всем на свете. Во-вторых, им вторят многочисленные блогеры, зарабатывающие на хайпе, что играет, кстати, на руку вышеупомянутым деятелям.

В-третьих, существует немало людей, которые просто не разобрались (и не особо пытались это сделать), ратующих совершенно искренне за поддержку голодания во имя запуска процесса аутофагии. Наконец, популяризируют аутофагию различные средства массовой информации, которым… которым надо хоть о чем-то писать! А хайповая тема аутофагии – беспроигрышный вариант!

Значит ли это, что идея голодания во имя аутофагии – это фикция? Чтобы ответить на данный вопрос, необходимо отделить зерна от плевел, разобравшись в том, что на самом деле может принести пользу и рекомендуемо к применению, а что не только не способно продлить жизнь, но даже способно ее сократить!

В чем опасность ненаучного подхода к аутофагии?

На фоне популярности данной идеи появились (и продолжают появляться) лже-диетологи и лже-ученые (проще говоря, обычные мошенники), которые, используя сложный научный язык геронтологии (то есть науки, изучающей биологические и прочие аспекты старения человека, а также способы продления жизни), разрабатывают собственные диеты якобы для продления жизни.

И надо отдать должное, что псевдо-специалисты подают свою информацию настолько ярко, красиво и "вкусно", что им безоговорочно верят многие и многие мечтающие о чуде обыватели. Да и как не поверить, когда даже с экранов телевизоров вопят о том, что панацея от всех болезней найдена и это аутофагия?

Использование околонаучных терминов вводит в заблуждение и легко создает армию сторонников новомодных идей, которые якобы без проблем позволяют, если можно так выразиться, взять на вооружение механизм аутофагии, достигнув не только полного оздоровления, но чуть ли не бессмертия! Но делается все это ради монетизации, ради денег.

В чем состоит механизм аутофагии

4.jpg
© CIPhotos/Getty Images Pro

Для того чтобы разобраться в том, что из всей околонаучной мешанины, связанной с голоданием и аутофагией, является правдой, а что – опасным бредом, необходимо довольно глубокое погружение в тему. Иначе – никак, ведь речь идет о сложных функциях и системах клеточных структур.

Есинори Осуми, голодание и аутофагия

В самом начале нашей статьи было упомянуто, что Есинори Осуми получил Нобелевскую премию за вклад в детальное изучение процесса аутофагии. Осуми, полагаясь на собственные (и не только) научные исследования, всего лишь разобрался в тех сложных механизмах, согласно которым происходит функционирование различных внутренних систем наших клеток.

Некоторыми популяризаторами идеи голодания во имя исцеляющей аутофагии утверждается, что Осуми якобы открыл механизм аутофагии и стал чуть ли не отцом-создателем супер-диеты, за что собственно и получил Нобелевскую премию. Между тем сам термин "аутофагия" был введен в оборот в 1963-ем году биохимиком и цитологом из Бельгии Кристиано де Дюве.

Еще в те годы Дюве проводил работы по изучению того, как клетки перерабатывали собственные продукты жизнедеятельности в лизосомах (так называемые метаболиты). По сути, метаболитами называют продукты метаболизма любых соединений, в том числе и тех, что связаны с клеточной структурой.

Иными словами, механизм аутофаги является нормой для всех клеток, а не только клеток тех органов, которые формируют структуры жизненно-важных органов нашего организма. До этих пор считалось, что лизосома, как постоянный компонент или так называемая органелла клетки, является своеобразным накопителем продуктов жизнедеятельности клеток.

Важнейшим результатом работ многих ученых (в том числе и Дюве) стало открытие, которое позволило узнать, что лизосомы способны меняться. Справедливости ради, а также для того, чтобы осознать всю важность работ Дюве, необходимо отметить, что он также получил Нобелевскую премию в области физиологии и медицины еще в 1974-ом году.

Осуми же лишь детальнее изучил этот самый механизм, открыв многие закономерности, ни разу не связав аутофагию с голоданием человека! Весь секрет в том, что ушлые "боги продаж и маркетинга", зарабатывающие на всем и вся, стали просто чаще говорить о механизме аутофагии именно в последние годы.

Кстати говоря, механизм аутофагии уже много лет совершенно будничным образом изучается студентами биологических и медицинских высших учебных заведений (в том числе и в России) в рамках клеточной биологии.

Так кто же оказался "виноват" в том, что аутофагию стали считать панацеей?

Исследователь Бет Левайн (Beth Levine) из Медицинского института Ховарда Хьюза (Howard Hughes Medical Institute) и ее коллеги. Эти американские ученые из некоммерческой исследовательской организации (существующей, кстати, на гранты) в 1999 году сообщили, что ген, который отвечает за механизм аутофагии, способен подавлять развитие опухолей.

Более того, американские исследователи на весь мир заявили, что этот ген (кстати, присутствующий у всех млекопитающих) способен и вовсе предотвращать рак. Исследования этих и других ученых позволили ассоциировать нарушения в механизме аутофагии не только со многими видами рака, но и с диабетом, болезнью Альцгеймера, болезнью Паркинсона и другими патогиями.

5.jpg
© SUWANNAR KAWILA/SUWANNAR KAWILA

Что дают эти знания? Дают ли они осознание того, что механизм аутофагии способен избавить нас от вышеперечисленных заболеваний и прочих патологий? Нет, но они предоставили почву для других многочисленных исследований, способных разработать новые медицинские препараты, которые оказались бы способными устранить сбои в механизме аутофагии.

"Виновна" Бет Левайн и ее коллеги не только в том, что механизм аутофагии стал представляться в качестве некоего природного исцеляющего явления, а также в том, что они дали новую жизнь огромному количеству дополнительных исследований в данной области.

В противовес к исследованиям серьезных ученых возникли многочисленные последователи и приверженцы голодания, запускающего механизм аутофагии, которые убеждают обывателей в отсутствии необходимости каких бы то ни было лекарств. Мол, голодаешь и излечиваешься.

Аутофагия и дрожжи

Многие средства массовой информации часто представляют аутофагию в качестве универсального механизма самоисцеления. При этом мало кто задумывается о том, что ученые, рассказывая миру об аутофагии, говорили о клетках, генах и искусственно созданном для клетки дефиците питательных веществ, но никак не о человеческом организме и излечении от болезней при помощи голодания.

Объектом исследований, который позволил досконально изучить механизм аутофагии, стали… пекарские дрожжи, то есть микроорганизмы, на которых влияли в лабораторных условиях. В результате этих и других исследований удалось выявить и гены, которые отвечают за механизм аутофагии.

При искусственно созданном дефиците питательных веществ, клетка приносит в жертву некоторую часть своих макромолекул и органелл. В результате образуются так называемые мономеры, которые могут быть использованы для синтеза новых белков, липидов, углеводов и некоторых других компонентов.

Именно этот механизм позволяет клетке продолжить свое существование в условиях дефицита питательных веществ. Иными словами, клетки подвергаются своеобразному стрессу. Причем, если создать условия жесткого стресса, то это приведет к преждевременному старению клеток (и организмов!).

Клеточное голодание – это не голодание человека

В рамках исследований механизма аутофагии широко используется термин клеточное голодание. Но какое отношение это имеет к голоданию человека? Абсолютно никакого! Все остальное – это манипуляция.

Особенно возмущает тот факт, что многие околонаучные издания опубликовали новость о вручении Нобелевской премии Осуме за вклад в изучении механизма аутофагии в таком ключе: мол, Нобелевский комитет подтвердил, что голодание способствует очищению организма.

Все вышесказанное не означает, что голодать бессмысленно и бесполезно. Это означает лишь то, что польза, которая может быть извлечена из голодания для человека в некоторых случаях, не имеет отношения к механизму аутофагии. А сравнивать организм человека с дрожжами по меньшей мере глупо.

Дрожжи – это не организм в теле с пищеварительным трактом. Условия, в которых изучались клетки дрожжевых микроорганизмов, были созданы искусственно. Человеческий организм с его тридцатью триллионами клеток работает по совершенно другим правилам!

6.jpg
© Rido

Что же дает нам это открытие? На данном этапе – только одно: предположение, что ген, аналогичный гену, регулирующему механизм аутофагии дрожжевых микроорганизмов, наверняка существует у человека и прочих млекопитающих.

Кстати, такой же ген запускает процессы аутофагии в растительном мире. Правильнее будет сказать, что механизм аутофагии несет ответственность за изменение цвета листьев растений. А знаем ли мы о том, как работает аутофагия в человеческом организме? Знакомы ли с аутофагией в сложных организмах?

Давайте оговоримся сразу – чтобы до конца понять принцип работы аутофагии, необходимо обладать знаниями микробиологии, превышающими объем знаний среднего обывателя. Либо взяться за изучение множества терминов, механизмов внутриклеточного взаимодействия, биологических признаков, что вряд ли кто-то будет делать просто так – дел и так хватает!

Таким образом, вам остается поверить на слово и данному тексту? Ну что же, у вас всегда есть возможность сравнить то, что говорят или пишут об аутофагии обладающие некоторыми знаниями и здравым смыслом люди, с тем, что говорят о ней ищущие хайпа "популяризаторы".

Как бы то ни было, на данный момент известно три основных модели аутофагии – микроаутофагия, макроаутофагия и шаперон-опосредованная аутофагия. Не стоит хвататься за голову от недостатка знаний. Просто уясните себе, что аутофагией обычно называют наиболее распространенную модель данного явления – макроаутофагию.

Однако вне зависимости от модели, по которой происходит клеточная аутофагия (да-да, макроаутофагия – это также аутофагия клетки, невзирая на приставку "макро"!), решающую роль в разрушении и утилизации накопленных в клетке вредных веществ играют все те же лизосомы.

И да – аутофагия является абсолютно незаменимым процессом, который присутствует в наших клетках всегда. А вот называть аутофагию панацеей от всех болезней это ровно то же, что ратовать за получение новых духовных знаний, за спорт во всем мире, за сыроедение, за кровопускание или за любую другую систему знаний или идею, которая может принести вред или пользу.

В чем польза аутофагии

Польза аутофагии заключается в том, что существование клеток нашего и любого другого организма было бы просто невозможно без данного явления. Клетки постоянно делятся, размножаясь; умирают; усваивают сами себя. И так было, есть и будет. Иными словами, аутофагия происходит в каждой клетке нашего тела еще в утробе

Но ведь вопрос ставится иначе – мол, голодайте, чтобы запустить процесс аутофагии и будет вам счастье в виде долгой и здоровой жизни! Но кто-нибудь изучал, как работает механизм аутофагии на клетках, скажем, печени? А поджелудочной железы? А ведь процессы эти абсолютно разные.

Конечно, изучали. Но популяризаторы идеи голодания во имя запуска аутофагии ссылаются лишь на результаты работ, где объектом исследования служили дрожжи. К тому же, говорить о том, что можно запустить аутофагию в клетках того или иного органа нашего организма, с помощью голодания, некорректно.

Процессы аутофагии и так происходят в клетках нашего организма постоянно. Больше смысла содержится в другой формулировке – интенсифицировать процесс аутофагии. О запуске можно говорить чисто условно. Но гораздо более серьезные вопросы – зачем это делать и насколько это безопасно?

В чем вред аутофагии

7.jpg
© Ales_Utovko/Getty Images Pro

Почему невозможно серьезно говорить об искусственном запуске (или стимуляции) процесса аутофагии в нашем организме во имя оздоровления посредством голодания? Быть может, из-за малоизученности того, как этот процесс протекает в нашем сложнейшем организме?

Скорее наоборот – благодаря изученности процесса аутофагии! Дело в том, что аутофагия является непосредственным участником огромного количества вредных и опасных дегеративных процессов, происходящих в нашем теле. Вот лишь дни из них:

- процесс повреждения клеточной структуры в результате окисления (так называемый окислительный стресс);

- болезнетворные процессы, возникающие в печени;

- процессы, влияющие на снижение иммунитета;

- нейродегенеративные заболевания;

- процессы старения в организме;

- кардиомиопатия;

- процессы распространения вирусных или бактериальных инфекций;

- онкологические заболевания и так далее.

Что предлагают люди, ратующие за голодание, которое якобы стимулирует процесс аутофагии? Очевидно, они ратуют за стимулирование всех перечисленных выше и многих других убийственных процессов.

Можно ли запустить аутофагию и как ее контролировать

Один из доводов сторонников голодания во имя запуска аутофагии заключается в том, что исследователи процессов старения признают клеточное голодание (или клеточный стресс) важнейшим моментом в срабатывании механизма, препятствующему старению. Но тогда возникает простой вопрос: почему же мы все-таки стареем?

На самом деле, наука до сих пор не может выявить абсолютно все механизмы, связанные со старением организма. Как показывают многочисленные исследования, механизмы, интенсифицирующие процесс аутофагии, действительно влияют на продолжительность жизни. Однако они могут как увеличивать его, так и замедлять!

Так как же контролировать аутофагию?

"Хочешь жить долго? Голодай и аутофагия тебе в помощь!" Люди, которые продвигают данную теорию, утверждают, что голодание в течение суток стимулирует интенсивность процесса аутофагии в три раза. Но кто считал эти разы? Как замеряли рост аутофагии (вернее, увеличение интенсивности процесса аутофагии)?

Возможно ли вообще это измерить? И кто вообще может однозначно сказать, что вы, к примеру, достаточно поголодали, простимулировав процесс аутофагии так, что принесли вашему организму пользу, но не вред?

С этой точки зрения интересны исследования ученых, затрагивающие сферу образования и развития онкологических болезней. Причем не только иностранных, но и, к примеру, ученых Российского онкологического научного центра им. Н.Н. Блохина при Российской академии медицинских наук.

И в рамках своих исследований ученые пришли к пониманию того, что аутофагия (наряду с такими процессами, как некроз, кератинизация и апоптоз) является частью так называемой программируемой клеточной гибели. Иными словами, могут быть созданы определенные условия, при которых клетка не очищает саму себя, а буквально погибает.

8.jpg
© anusorn nakdee/Getty Images Pro

Если сильно упростить все вышесказанное, можно сказать, что умеренная аутофагия способствует выживанию клетки, а сильная аутофагия провоцирует ее уничтожение. Но ведь это явление может стать решающим в деле борьбы с раковыми опухолями, так как гибель раковых клеток будет способствовать выживанию организма?

Читайте также: 6 типов интервального голодания, чтобы быстро похудеть. Выберите свой

В теории это звучит именно так. Однако на практике никто не поручится за то, что в данном конкретном случае заболевания голодание приведет к тому, что при сильной аутофагии начнут отмирать именно раковые клетки, а здоровые клетки никак не отреагируют на этот процесс.

Очевидно, чтобы запустить механизм сильной аутофагии в определенных клетках, необходимо воздействовать только на данную область (к примеру, посредством регулировки количества аминокислот в клетке).

А кто из нормальных образованных и порядочных людей возьмет на себя смелость утверждать, что голодание в течение двоих суток способно вызвать сильную аутофагию пораженных клеток, но при этом никак не скажется на здоровых клетках?

Получается, что в других клетках данный механизм надо подавлять? Ну что же, как показывают различные исследования, подавление интенсивности естественного процесса аутофагии на длительный период времени запускает так называемый процесс канцерогенеза. Иными словами, происходит зарождение и развитие раковой опухоли.

Ирония заключается также и в том, что раковые клетки способны выжить даже в условиях самой жесткой аутофагии. И это все – в условиях дефицита питательных веществ, кислородного голодания и даже при химиотерапии. Но за счет чего они выживают, спросите вы?

Ответ сведет вас с ума – за счет процесса аутофагии!

А теперь ответьте себе на вопрос – научилось ли человечество контролировать процесс аутофагии настолько, чтобы вы доверили свою жизнь какому-нибудь очередному блогеру-выскочке, пытающемуся разыгрывать из себя мессию, несущую "свет и правду" о целительной аутофагии?

Одна из ролей аутофагии в нашем организме (как и в организме млекопитающих) – потенциально терапевтическая. К примеру, разрушение и переработка так называемого тау-белка, усугубляющего болезнь Альцгеймера, происходит благодаря механизму аутофагии.

Немалую положительную роль играет аутофагия в защите организма при распространении таких опаснейших заболеваний, как туберкулез или даже брюшной тиф. При этом стимуляция аутофагии действительно возможна при создании для клетки определенных стрессовых условий.

Однако утверждать, что при любом заболевании необходимо просто-напросто простимулировать процесс аутофагии (и делается это голодом!), глупо и антинаучно. Все еще не верите? Что же, вот вам еще несколько отличных способов простимулировать аутофагию (причем не голодая):

- заразитесь какой-нибудь вирусной или бактериальной инфекцией;

- расковыряйте порез на теле ржавым гвоздиком – местный инфекционный процесс, приводящий к сепсису, весьма стимулирует аутофагию;

- заболейте диабетом, спровоцируйте гипертонию;

- начните употреблять алкоголь без меры, провоцируя развитие цирроза печени – это заболевание также может стать триггером процесса сильной аутофагии.

А вот результаты одного исследования, которые наверняка вызовут у вас интерес. Оказывается, так называемая стимуляция процесса аутофагии может запустить механизмы различных сердечно-сосудистых заболеваний. Вы все еще хотите стимулировать аутофагию?

Аутофагия – голодать или не голодать

9.jpg
© AndreyPopov/Getty Images Pro

Аутофагия – она везде. Она всегда с нами. За достаточно короткий период времени наш организм может подвергнуться воздействию внешних или внутренних факторов, которых запустят или подавят процесс аутофагии.

Вы можете простимулировать аутофагию активной спортивной нагрузкой. Однако эти же нагрузки могут убить вас в определенном возрасте, если вы не рассчитаете свои силы. Вы можете простимулировать аутофагию, если будете закаляться, принимая контрастный душ.

Но вы можете также "раскрутить" данный процесс до небес, если осуществите длительный заплыв в ледяной воде в сильный мороз. Потом вы скорее всего погибните, но ведь главная цель выполнена, не так ли – запущен процесс аутофагии?

Задача настоящей науки заключается не в том, чтобы стимулировать процессы сильной аутофагии, но в том, чтобы научиться управлять этим механизмом так, чтобы это позволило влиять на определенные заболевания. И возможно это только при соблюдении определенных условий, наиболее важными из которых являются следующие:

- доскональное знание процесса аутофагии при том или ином заболевании;

- доскональное знание того, как именно влияет на данное заболевание стимуляция или подавление аутофагии;

- наличие лекарств (веществ), которые будут точечно воздействовать на организм и на аутофагию.

Вы все еще удивляетесь, почему миллионы людей во всем мире связывают аутофагию и голодание? Ответ очевиден – их ввели в заблуждение несколько тысяч активных пропагандистов. Были ли у этих пропагандистов научно обоснованные причины связывать пользу от голодания с пользой от аутофагии? Никаких!

Значит ли это, что голодание бесполезно? Конечно же, не значит! Это говорит лишь о том, что использование красивого и умного слова "аутофагия" в контексте голодания, является манипуляцией, привлекающей к себе внимание неискушенного обывателя. Или просто глупостью людей, которые понятия не имеют о клеточной биологии.

Подобное действия преуменьшает на самом деле значение голодания, которое может производить терапевтический эффект. Правда же заключается в том, что естественный процесс аутофагии может способствовать излечению от какой-то болезни или усугублять течение этой же болезни даже на разных ее стадиях!

Помочь решить данную проблему пока возможно исключительно с помощью фармакологического подхода, но никак не с помощью голодания! И манипуляции в данном случае не так безобидны, как они могут показаться на первый взгляд. Более того – они могут стать смертельно опасными!

А теперь представьте себе человека, который убедительным тоном, совмещая такие слова и термины, как "голодание", "митохондрия", "молекулярный механизм", "стимуляция ингибирования аутофагии", "цитопротекторный эффект", вещает с экрана о пользе голодания другому человеку, страдающему от операбельного вида рака какого-нибудь органа!

10.jpg
© Vadym Petrochenko/Getty Images Pro

Умные слова и термины (даже если образуют бессвязный, по сути, бред) даруют больному, способному излечиться с помощью операции от рака на ранней стадии его развития, ложную надежду. И человек отказывается от операции, начиная голодать. Прозрение зачастую наступает слишком поздно…

Выводы, которые можно сделать:

- роль аутофагии далеко не однозначна, а стимуляция аутофаги может оказывать как вредное, так и полезное воздействие на определенные процессы в нашем организме;

- при этом голодание действительно может запустить процесс аутофагии, но… зачем, если ее роль неоднозначна?

- существует необходимость в дополнительных исследованиях (в том числе и в дорогостоящих многолетних клинических исследованиях), вызванная неоднозначной ролью аутофагии;

- пользу от различных видов голодания, которые необходимо проводить в индивидуальном порядке и под наблюдением врача, нет необходимости объяснять аутофагией хотя бы потому, что это далеко не всегда правда (или не вся правда), а зачастую просто откровенная ложь.

Чем же можно тогда объяснить, что голодание действительно во многих случаях помогает улучшить здоровье, сбросить вес, почувствовать себя лучше? Да просто тем, что вы начинаете употреблять меньше калорий, сбрасываете вес, улучшаете состояние сосудов и циркуляцию крови.

Человек волен в своей свободе выбора. Если вы выслушиваете доводы веганов против мяса, имейте в себе силы выслушать мнение ученых о пользе полноценного питания. И если вам кажется симпатичной идея голодания во имя запуска якобы исцеляющего процесса аутофагии, найдите в себе силы изучить доводы, опровергающие данный подход.

Источники информации:
  • The Nobel Prize  —  Нобелевская премия по физиологии и медицине 2016, Ёсинори Осуми
  • BBC  —  Могут ли знания об аутофагии улучшить здоровье?
  • The CUT  —  Что такое аутофагия?
  • Springer Nature  —  Аутофагия и процессы старения, болезни и смерти клеток
Оставить комментарий

3 комментария

0  
Ольга
Спасибо, расставили всё на свои места. Правда, уж очень назидательно получилось
Имя Цитировать 0  
0  
Дмитрий Грудцын
Не научно и даже не логично... Автор утверждает, что клеточное голодание и голодание человека не имеют  ничего общего но это же глупость. Из чего клетки человека получают питательные вещества, как не из пищи которую мы едим. Далее, сразу видно, что с голоданием в лечебных целях автор знаком очень посредственно. И именно с процессами запускающимися в организме во время голодания. Во всех книгах по лечебному голоданию используется термин аутолиз (самопереваривание), что практически то же самое, что аутофагия.. И это один из ключевых механизмов, при помощи которых происходит исцеление нп голодании. Настоятельно рекомендую автору прочитать книгу "Голодание ради здоровья" Ю. С. Николаева. Там всё очень интересно и подробно описано. Автор занимался лечением больных с помощью голодания более полувека.
Имя Цитировать 0  
0  
Viktor
Вы серьезно?

Процесы аутофагии активизируются отсутствием в рационе углеводистых и метионинсодеожащих продуктов более чем 16 часов. Так показали исследования.
Осуми Есинори не только плесень изучал между прочим.
Были и другие исследования других ученых.


Для автора все люди представляются стадом тупых овец...
А ученые, блогеры и прочие деятели какими то приспешниками ада...  
Имя Цитировать 0  

Оставить комментарий

 
Текст сообщения*
 

Популярные темы:

Ошибка в Тексте? Система Orphus